Куриный суп с грибами и беконом

Суп должен получиться кремообразным.
Можно подавать его с кокосовыми сливками.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Окорочек 1 шт.
  • Бекон 200 гр.
  • Грибы 200 гр.
  • Крупная луковица 1 шт.
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Миндальная мука 2-6 ст. ложки
  • Соль 1 по вкусу
  • Приправа по вкусу 1 по вкусу
Шаги
60 мин.Печать
  • Курицу сварить, остудить и отделить от кости
  • Бульон процедить и добавить в него измельченное мясо
  • Бекон, лук и грибы поджарить, добавить специи, ввести в бульон
  • Муку развести несколькими ложками холодной воды или бульона и
    постоянно помешивая влить в суп.

Суп должен получиться кремообразным.
Можно подавать его с кокосовыми сливками.

vkusnomaniya.ru/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
ВкусноМания.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

11 − два =

Запрещены:
• сахар, мед и искусственные подсластители (подсластители усиливают
аппетит, поддерживают тягу к сладкому, а сахара – совсем не то, что
нужно для здорового тела);
• сладкие газированные напитки;
• дрожжевой хлеб, выпечка;
• крупы, каши, хлопья, сухие завтраки;
• обезжиренное молоко, кефир, йогурты;
• сладкие творожки;
• маргарин, спреды на транс-жирах.
Разрешенные ингредиенты:
• сливочное, кокосовое, гхи (топленое) и другие полезные масла;
• жирные молочные и кисломолочные продукты повышенной жирности
(сметана, сливки, творог иногда);
• жирные сорта мяса, птица;
• сало;
• бульоны;
• буженина, бекон, хамон, балык;
• рыба (макрель, семга, сельдь, лосось) и морепродукты (моллюски, креветки, кальмары);
• яйца;
• жирные твердые сыры;
• авокадо;
• соусы, домашний майонез;
• грибы;
• овощи;
• орехи, ореховые пасты;
• листовые салаты (латук, шпинат, лолло-росса, айсберг, руккола и прочие);
• кислые ягоды;
• любые источники дополнительной клетчатки (отруби, псиллиум (исфагула);
• лапша ширатаки;
• маслины, оливки.
• темный шоколад с содержанием какао от 70%;
• крахмалистые овощи;
• фрукты;
• чай, кофе;
• низкоуглеводные макароны;
• соленья, маринованные овощи;
• выпечка из безуглеводной кокосовой, миндальной муки;
• тыква.
Прием витаминов:
Чтобы при диете избежать головных болей, судорог в мышцах необходимо принимать комплексные витамины и минералы.
Важно!
Не забывайте пить достаточно жидкости!
Не менее 1,5-2 литров чистой воды.