Окрошка Таратор

Ингредиенты
Порции: +4
  • Очищенные грецкие орехи 1 ст.
  • Укроп 1 пучок
  • Йогурт без подсластителей 1 литр
  • Оливковое масо 200 мл.
  • Чеснок головка 1 шт.
  • Огурцы 500 гр.
  • Соль по вкусу 5 гр.
Шаги
60 мин.Печать
  • Огурцы натереть на крупной терке, посолить.
  • Чеснок и ½ орехов растереть в ступке до однородной массы
  • Йогурт вылить в чашу миксера, взбивать 5 минут, добавить чесночно-ореховую массу, оливковое масло. Еще раз взбить.
  • Остальные орехи измельчить ножом.
  • Все смешать с огурцами (сок не отжимать).

vkusnomaniya.ru/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
ВкусноМания.ru
Кол-во комментариев: 3
  1. Александр

    Очень вкусно! :oops: :oops: :oops:

  2. Настя

    Суперский супчик спасибо! :idea:

  3. Наталья

    Супер. Спасибо! :idea: :idea:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

2 × один =

Запрещены:
• сахар, мед и искусственные подсластители (подсластители усиливают
аппетит, поддерживают тягу к сладкому, а сахара – совсем не то, что
нужно для здорового тела);
• сладкие газированные напитки;
• дрожжевой хлеб, выпечка;
• крупы, каши, хлопья, сухие завтраки;
• обезжиренное молоко, кефир, йогурты;
• сладкие творожки;
• маргарин, спреды на транс-жирах.
Разрешенные ингредиенты:
• сливочное, кокосовое, гхи (топленое) и другие полезные масла;
• жирные молочные и кисломолочные продукты повышенной жирности
(сметана, сливки, творог иногда);
• жирные сорта мяса, птица;
• сало;
• бульоны;
• буженина, бекон, хамон, балык;
• рыба (макрель, семга, сельдь, лосось) и морепродукты (моллюски, креветки, кальмары);
• яйца;
• жирные твердые сыры;
• авокадо;
• соусы, домашний майонез;
• грибы;
• овощи;
• орехи, ореховые пасты;
• листовые салаты (латук, шпинат, лолло-росса, айсберг, руккола и прочие);
• кислые ягоды;
• любые источники дополнительной клетчатки (отруби, псиллиум (исфагула);
• лапша ширатаки;
• маслины, оливки.
• темный шоколад с содержанием какао от 70%;
• крахмалистые овощи;
• фрукты;
• чай, кофе;
• низкоуглеводные макароны;
• соленья, маринованные овощи;
• выпечка из безуглеводной кокосовой, миндальной муки;
• тыква.
Прием витаминов:
Чтобы при диете избежать головных болей, судорог в мышцах необходимо принимать комплексные витамины и минералы.
Важно!
Не забывайте пить достаточно жидкости!
Не менее 1,5-2 литров чистой воды.